깜장이는 종종 땡긴다.
엄청 맛있게 먹었던 기억이 있기 때문인 듯
1. 간장이나 굴소스7 물엿1 설탕1 맛술1 마늘1/2 참기름1 넣고 섞음
2. 떡이랑 소고기를 1번이랑 섞어 잠시 재움
3. 불에 2를 볶음
4. 양파 피망 버섯 등등 원하는 채소를 넣고 졸이다
5. 깻잎을 넣고 좀 더 조림
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맛있어
하지만 내가 그리워하는 그 맛이 아님
아아 대체 뭐가 빠진거지...
